ムースというよりはハウス食品のフルーチェみたいな食感です。
■材料
・絹豆腐　　半丁～2/3丁の間（適当）
・砂糖　　　大匙２
・いちご　　６～８粒（へたを取る）
・レモン汁　大匙１
■作り方
１）材料を全部ミキサーに入れてスイッチオン☆
２）ガラスの小鉢に注いで30分以上冷やして出来上がり
■注意事項
・作成直後は豆腐臭いですが冷蔵庫に入れて冷やすと消えます
・固まりません
・ミキサーが無い場合は裏ごしです多分
・幼児向け手作りおやつにどうぞ。最後に練乳掛けても